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寶寶輔食添加初期知識大全
  • 來源:愛和樂教育服務(wù)有限公司
  • 點擊數(shù):1253
  • 發(fā)布日期:2012-05-20
   嬰兒輔食添加初期適合吃哪些?寶寶制作輔食的過程中需要注意什么?寶寶輔食蔬菜泥如何制作?寶寶輔食水果泥如何制作?下面具體說明。

  初期添加輔食要注意什么?
  1、五谷根莖類食物中,最好先由米糊或麥糊開始喂,當(dāng)寶寶適應(yīng)米糊后,再嘗試其他的食物。

  2、盡可能選用新鮮的蔬菜、水果,制成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。

  3、選擇有帶皮的水果種類,以及受農(nóng)藥污染與病原感染機會較少的水果,例如:柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。

  每日建議食用量

  食物類別  食物名稱   一天食用量

  五谷根莖類 米糊或麥糊  3/4-1碗

  蔬菜類 胡蘿卜、菠菜等菜湯 1/3-2/3茶匙

  水果類 橘子、蘋果、葡萄等稀釋果汁 1/3-2/3茶匙

  初期簡易輔食食譜
  蔬菜類簡易制作

  菜湯:將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿卜等,洗凈、切碎、加少放水煮開,放至稍涼將湯汁倒出即可。

  菜泥:選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗凈切小段或小塊,加水煮熟后,撈出置于碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。

  蘋果泥

  材料:蘋果半個

  做法:1、將蘋果洗凈、去皮、切半。

  2、用研磨板磨成泥狀,盛在碗中即可。

  蔬菜泥

  材料:綠色蔬菜10克、牛奶2湯匙、玉米粉1/5-1/4小匙

  做法:1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過濾。

  2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。

  3、快好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水,繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。

  烏龍面糊

  材料:烏龍面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量

  做法:1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。

  2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛,煮開。

  3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。

  水果類簡易制作

  果汁:柳丁、橘子;對切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開水稀釋。

  葡萄、番茄:洗凈后以熱開水浸泡2分鐘,去皮以干凈的紗布包起來,用湯匙壓出汁。

  香瓜、西瓜:用湯匙挖出果肉后,以干凈紗布包住壓汁。

  果泥:挑選果肉多、纖維少的水果,例如:香蕉、木瓜、蘋果等,洗凈去皮后,用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。

  總之,寶寶剛添加輔食以易消化、易吸收的食物為好。

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